English
Hương vị của biển cả
Nơi ẩm thực Âu – Á giao thoa
Không chỉ phục vụ hoạt động lưu trú và nghỉ dưỡng đơn thuần, sở hữu hệ thống nhà hàng – sảnh tiệc tại chỗ, Khách sạn Hải Âu còn là một nơi tổ chức sự kiện, tiệc cưới và hội nghị quanh năm. Với đội ngũ đầu bếp tay nghề điêu luyện, kết hợp tinh túy của các nền ẩm thực Á – Âu, Hải Âu tin rằng từng món ăn được phục vụ sẽ có thể làm hài lòng được những vị thực khách khó tính nhất.
Nhà hàng Cung Đình
Với sự linh hoạt trong dịch vụ từ bữa sáng buffet đến tiệc trưa và tiệc tối lãng mạn cùng thực đơn phong phú cả Á lẫn Âu, nhà hàng Cung Đình như một công trình kiến trúc giao thoa giữa nghệ thuật ẩm thực và nghệ thuật biểu diễn trong một không gian thoáng đãng, thể hiện đẳng cấp văn hóa và kiến trúc cổ. Được bố trí ngay tầng trệt, khuôn viên nhà hàng còn được mở rộng thông qua nhà hàng Sân Vườn, với hướng nhìn trực tiếp ra biển và hồ bơi, giúp thực khách có thêm sự lựa chọn hoặc dùng bữa trong nhà hoặc ngoài trời.
Nhà hàng Chim Yến
Nếu sự lựa chọn của quý khách là hương vị ẩm thực Âu hoặc Á, món ăn Việt Nam hay món ngon Nhật Bản thuần túy, thì nhà hàng Chim Yến đều có thể sẵn sàng phục vụ. Bí quyết làm nên sức hấp dẫn trong từng món ăn của Hải Âu bao gồm nguyên liệu tươi, kết hợp hài hòa các loại công thức đặc trưng và gia vị cùng niềm đam mê nấu nướng. Và để bữa ăn thêm đặc sắc, nhà hàng còn phục vụ các loại rượu, cocktail, thức uống theo yêu cầu,…
Nhà hàng Sao Mai
Nhà hàng Sao Mai gây ấn tượng cho thực khách với sảnh yến tiệc đẳng cấp, rộng 400 m2 có sức chứa lên đến 300 người.
Sở hữu thiết kế sân khấu màn hình LED, với lối bài trí sang trọng nhẹ nhàng thật hài hòa cùng hướng nhìn ra hồ bơi và toàn cảnh biển thơ mộng, nhà hàng Sao Mai được xem là nơi lý tưởng từ bữa tiệc gia đình thân mật, cho đến những buổi tiệc hoành tráng, sang trọng…
Nhà hàng Phong Lan
Sở hữu diện tích lên tới 740m2, nhà hàng Phong Lan được xem là nhà hàng chính trong hệ thống nhà hàng tại khách sạn. Đáp ứng nhu cầu về không gian rộng cho những yến tiệc quy mô lớn, với hướng nhìn toàn cảnh biển tuyệt đẹp, đây là địa điểm thích hợp cho các sự kiện giới thiệu sản phẩm, hội nghị khách hàng, tiệc cưới, tiệc công ty,…
Lối bài trí đơn giản nhưng không kém phần sang trọng, không gian rộng rãi bao quát khung cảnh đại dương là điểm ấn tượng nhất khi đến với Nhà hàng Phong Lan – Khách sạn Hải Âu.
Nhà hàng Lucky
Dành cho những buổi tiệc có số lượng khách mời lên đến 350 người, sảnh tiệc được trang trí theo phong cách nhẹ nhàng, thoáng đãng, màu sắc hài hoà cùng hệ thống ánh sáng trang trí không kém phần sang trọng, Nhà hàng Lucky mang đến một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho thực khách.
Tận dụng nguồn hải sản tươi mới được lấy từ nguồn biển Quy Nhơn dồi dào, qua bàn tay tài hoa của các vị đầu bếp lâu năm để trở thành những món ăn đặc sắc, lay động được vị giác của những thực khách khó tính nhất.
Nhà hàng Sân Vườn
Ánh sáng mặt trời, bãi cát vàng, biển xanh trong mát là những gia vị lý thú bao gồm trong thực đơn tại nhà hàng Sân Vườn – Khách sạn Hải Âu. Tại đây, thực khách tha hồ thưởng thức các món ngon trong ẩm thực hiện đại, cùng không gian mở độc đáo giúp thực khách thoả chí trải nghiệm.
Bên cạnh đó, nhà hàng Sân Vườn cũng là địa điểm tuyệt vời để tổ chức các sự kiện lớn ngoài trời, Tiệc công ty, Tiệc cưới, BBQ Buffet với không gian đại dương hoàn hảo đậm phong cách thiên nhiên sẽ mang lại ấn tượng đặc biệt cho buổi tiệc của quý khách.
Nhà hàng Vip Panorama
Một không gian mới lạ và độc đáo đang chờ bạn khám phá. Tọa lạc tại tầng 12 của khách sạn Hải Âu, Vip Panorama được ví như là một khoảng xanh trời lơ lửng giữa bầu trời.
Với khung cảnh trước mặt là toàn cảnh bãi biển Quy Nhơn, được mệnh danh là một trong những bãi biển quyến rũ nhất hành tinh, Vip Panorama là nơi quý khách có thể chọn cho mình nhiều loại thức uống mà mình ưa thích, hoặc ly cocktail được pha chế tuyệt hảo, nhâm nhi ly rượu vang cùng các món ăn nhẹ phong phú…
